一口吃人氣小點心

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底下是一口吃人氣小點心的內容簡介

讓人一口愛上的魅力！！

突破傳統的新吃法，超人氣的中西日特色點心大匯集，一口點心讓您吃好也吃巧！

準備好在吃過一份冰心布蕾捲之後再來上一口藍莓乳酪球了嗎？如果想要一口接一口，獲得完全滿足的點心，那麼這本集結中、西、日知名甜點的百匯全書，就是您最佳的選擇了，特別是為偏愛甜食、又擔心吃太多的女性及嗜甜族們來說，大小剛好的份量，精巧、色香味俱全，就算一口吃進也不怕會有過多的負擔。

洋風、和風、中式3大甜點風味，幸福就是要你一.口.咬.定！

以時下超人氣的點心為主，點心的種類並不只有甜點而已，還有一些深受大家喜愛的鹹味小點，無論是自家享用，或家庭聚會、招待朋友都非常適合；雖說全都是精巧的大小份量，但創意與口感並沒有因此減少，反而因為精緻化更增添點心的可口美味，無論大人或小孩都會被可愛的一口外型給吸引，自己做來送人心意十足，是最佳伴手禮之選。

65款送禮、自用的得意小點，讓您輕鬆露一手！

本書收錄65款兼具視覺與味覺多重享受的精巧點心，不只有精美的圖片，還有完整的說明、圖解示範、重點筆記、以及必學的訣竅，即使是初學者，也能夠在詳細步驟圖解說明下，輕鬆完成本書中任何一道好吃又好看的點心，此外，超實用的禮物包裝，以及書內所使用的模型、常用的材料、工具介紹都有完整的解說，您絕對可以從容完成書中每款點心，享受動手做的成就感！

本書特色

＊大點小作知名甜點創意大公開！
65款西式、日式、中式最受歡迎的知名點心，以創意的全新手法展現，顛覆您對糕點的既有印象，帶給您驚喜的新體驗。

＊自用送禮兩相宜！

最受好評的65款小甜點，包含蛋糕、慕斯、塔派、蒸果子、烘焙果子、涼果子、糖飴米果、中式名點等，一口份量的精巧外型，豐富滋味，不論自己享用、宴請朋友或是餽贈送禮，都能派上用場。

＊奶油霜、內餡自己做！

各種口味的內餡做法示範，隨時都可調製，還有超實用的甜點禮盒包裝，教您利用簡單的材料一手包辦。

＊使用經濟又好買的材料。

做甜點最怕材料買不到，還沒開始做就打退堂鼓，因此書中利用隨手可得的材料來製作，讓您輕鬆完成各式點心。

作者簡介

何國熙

對於烘焙很有自己想法與作法，對美食的熱情與執著完全呈現在烘焙中，勇於嘗試也敢於創新。擁有25年豐富經驗，擅長西點糕餅、藝術造型蛋糕、彩繪餅乾、中式點心、日式果子等中、日、西式點心，拿手的不只風味纖細，造型糕點的手藝更是無人能出其右。除了致力於產品的研究開發，同時活躍於烘焙推廣與學校教學。

業界經歷

新德興麵包店、天母吃吃看蛋糕店
波司麥西點麵包店、金群喜餅店
布蘭吉精緻西點坊、雨果西點麵包坊
雅力根坊起士蛋糕專賣店、烘磨坊精緻西點專賣店
今達食品公司西點研發部

教學經歷

醒吾、德霖技術學院等專職院學、中華職訓中心、楊梅職訓中心、新竹市工業會、桃園退輔會訓練中心、元培大學，以及全省烘焙教室教學等。

專業證照

中華民國-烘焙食品-麵包職類乙、丙級技術士證書
中華民國-烘焙食品-蛋糕職類乙、丙級技術士證書

出版

不一樣的起司蛋糕（膳書房）、超人氣餅乾完全收錄（楊桃文化）

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作者：何國熙

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出版社：膳書房

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出版日期：2011/01/10
語言：繁體中文

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2017-09-16 10:43

〔記者楊金城／台南報導〕台灣C型肝炎盛行率約在4.4%，又以第一、第二型C肝居多，衛福部新營醫院肝膽胃腸科醫師邱立權說，C肝患者如合併肝纖維化、肝硬化併脾腫大，除了健保給付的傳統注射長效型干擾素+雷巴威林的療程外，現在健保給付也有口服新藥坦克干+速威干、賀肝樂可選擇。

邱立權說，新營醫院3年來收治C肝患者，以長效型干擾素+雷巴威林治療，治癒率約在75%，與全國統計數據差不多，但因注射長效型干擾素的療程要48週，時間久，也有部分患者受不了副作用而中斷療程。

新營醫院目前提供健保給付口服藥有坦克干+速威干、賀肝樂兩種，坦克干+速威干的療程要24週，賀肝樂的療程約12~16週，邱立權說，治癒率都可大於90%，副作用也小，比自費8、90萬元使用其它健保未給付的藥物負擔輕鬆許多。

保肝的不二法門就是定期作肝臟檢查，邱立權說，C肝患者初期通常沒有症狀，要經抽血檢查才能發現，C肝感染途徑以血液感染為主，台灣在1992年以前有輸血、器官移植者，HIV患者、藥癮者、洗腎、C肝患者的子女等可進行C肝檢查。

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一口吃人氣小點心

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